今日解惑→圣诞节和农业有啥关系？
今天是12月25日
西方的圣诞节
国外一些地方
用不同的方式
庆祝圣诞节的到来
在中国
一些年轻人
也在用自己的方式
过一个浪漫的圣诞节
所以冒昧问一句：
今年你还是一个人过圣诞节吗？
我们都知道
装饰、礼物、美食
都是圣诞节必不可少的庆祝元素
那么
圣诞节和咱们农业有啥关系？
真别说，关系大了圣诞节跟农业、畜牧业、林业、小商品产业等都息息相关你不信？不信你就往下看小编给你揭揭秘！
MerryChristmas
-平安果·农业-
平安果是圣诞节
不可或缺的一个元素
在很多地方
圣诞节前夕的平安夜
大街小巷都会销售
包装精美的平安果
亲朋好友之间送平安果
寓意平安祥和
给爱慕对象送苹果
为祝福感情恒久之意
那么话说回来
平安果到底是什么果？
平安果其实就是苹果
因为平安夜的“平”
与苹果的“苹”同音
在中国又特别注重
谐音的寓意和祝福
所以平安夜送苹果的习惯
就此形成
平安夜送出的精美苹果
大多是红蛇果
或者是好看的富士苹果
价格往往略高一些
说到苹果
你知道吗？
我国是全球种植苹果面积最大的国家
总产量占到世界总产量的一半左右
但以往苹果种植品种却比较单一
红富士苹果的种植面积
占到了全部主产区的70％-80％
2020年我国苹果种植面积
超过3000万亩
苹果产量约为4050万吨左右
目前国内的苹果主要产区
包括陕北、甘肃、山东半岛
新疆、渤海湾等地区
另外
根据中国三农发布记者之前的调查
西北农林科技大学的专家团队
20年培育出新果
目标是要替代或部分替代红富士
其中瑞雪、瑞阳、瑞香红苹果新品种
就是咱们“中国芯”苹果的代表
延伸阅读：
《小苹果变身致富果！新品种究竟哪里好？》
MerryChristmas
-驯鹿·畜牧业-
平安果是圣诞
传说平安夜的晚上
圣诞老人会驾着驯鹿雪橇
满载着礼物
送给这一年来表现好的孩子
他会悄悄地从烟囱爬进屋内
把礼物塞在挂在床头的袜子里
这个童话伴随着
很多人的童年
那么问题来了
驯鹿有什么来头？
驯鹿，又名角鹿
是鹿科驯鹿属下的唯一一种动物
角的分枝繁复
是其外观上的重要特征
驯鹿主要分布于亚北极地区
在中国，驯鹿分布在大兴安岭西北坡
仅在内蒙古自治区根河市
尚有少量饲养
内蒙古敖鲁古雅鄂温克民族自治乡
是中国唯一的驯鹿种群基地
驯鹿善于穿越森林和沼泽地
驯鹿东北亚种作为驯鹿属的一个亚种
属国家“三有”保护动物
另外值得一提的是
驯鹿最惊人的举动
就是每年一次
长达数百千米的大迁移
春天一到
它们便离开自己越冬的
亚北极地区的森林和草原
沿着几百年不变的路线往北进发
它的可贵精神感召着不断前行的人
MerryChristmas
-圣诞树·林业-
圣诞树真正出现在圣诞节
首先见于德国
之后又传入欧洲和美国
成为圣诞节必不可少的装饰物
说到圣诞树
不少求知欲爆棚的人
开始好奇了
圣诞树到底是个啥树？
来来来
小编就为你科普一下
圣诞树一般用的是
杉、柏、松等
呈宝塔形的常青树
世界上用作圣诞树最多的树种
是松科冷杉属的十余种树木
其中冷杉（枞树）被视为是
最为传统的圣诞树
因为它的“身型”较为美丽
颜色和气味也十分“上头”
叶片在砍伐干燥后也不容易脱落
所以成为最受欢迎的圣诞树树种
在我国
冷杉主要产于四川大渡河流域、
青衣江流域、乌边河流域、
金沙江下游、安宁河上游
及四川都江堰等地的高山上部
圣诞节到来之际
一些商场等公众场合
或者个人的家里
经常用五光十色的圣诞树
作为装饰物
来营造节日的氛围
同时
圣诞树也象征着生命长存
MerryChristmas
-圣诞节·小商品产业-
中国是世界圣诞用品生产大国
每年有超过半数的圣诞订单
在浙江省义乌市生产
由于圣诞用品不是刚需
供货商们往往能
通过圣诞用品的销售
来判定一个国家的经济水平
圣诞产品成了海外市场冷暖
最直接的“晴雨表”
但是如今
疫情不仅影响着
圣诞用品生产厂家的海外订单
也增加着出口海外的困难和成本
然而，2021年
国内圣诞品供应商的订单量
相比去年
总体上涨了20%～30%
不过，利润降低是几乎每个圣诞用品商家的共识
近一年来
海运运力低
海运运费高涨等问题凸显
原材料价格上涨
招工难
以及不断上涨的房租等
也对大小企业产生冲击
能够应对的只有加大订单量
薄利多销
但是
疫情给行业带来挑战的同时
跨境电商平台的潜力也被挖掘
据了解
一些企业今年跨境电商平台
出口的货品
已经占据工厂订单的两成
虽然跨境电商平台
带来的订单量增长
并无法解决
目前面临的海运和成本危机
但对一个被疫情增加了
更多不确定性的世界来说
能有更多渠道的订单
仍然是生意能持续下去的信心保障
MerryChristmas
-圣诞节·其它元素-
圣诞节中和农业、畜牧业等
有关的元素
其实还有很多
比如火鸡、姜饼等等
火鸡是一种原产于北美洲的家禽
体型比一般鸡大
可达10公斤以上
国外一些国家
会在感恩节及圣诞节
烹调火鸡
随着农业技术的发展
我国许多省份也有引进
但数量相对较少
其中我国历史比较悠久的是
舟山火鸡和福建火鸡
姜饼是一种广受欢迎的圣诞美食
据相关资料显示
姜曾是一种昂贵的进口香料
因此只舍得用在像是圣诞节、
复活节这样的重要节日
把姜加入蛋糕、饼干中
以增加风味
并有驱寒的功用
久而久之
姜饼就成了与圣诞节关联的点心
而作为圣诞美食的姜饼
曾一度带动了生姜的销量
农业是人类生存之本
圣诞这个西方传统节日
也与农业有着密不可分的关系
在现代科技发达的今天
我们不应该忘记农业对人类的贡献
我们要感谢农业科技工作者
感谢创造出劳动果实的农民朋友们
来源丨三联生活周刊、上海市青浦区农业委员会、吾谷网等
编辑｜孙冰冰
主编丨蒋琳
监审丨钟倩
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