CCTV-17公益展播｜天然禀赋，红枣之乡，开创“红枣 +N”新时代

中国农业电影电视中心联合相关媒体和行业组织单位，共同组织实施《乡村振兴赋能计划（2023—2025年）》。本期CCTV-17公益展播聚焦清涧北国枣业有限责任公司，后续还将有100+个典型案例陆续播出。

案例背景

清涧北国枣业公司按照“一县一业一龙头”思路和“市级开发平台+县区扶贫项目+产业发展基金”三位一体工作模式，建成红枣深加工项目。

解决的主要问题

红枣市场竞争大、产品单一，经济效益低，大批枣林撂荒，红枣附加值低。

主要做法

深入红枣产地调研，用心探索帮扶机制，高效落实帮扶措施。深入清涧八个主产红枣乡镇调研，以高于市场价5％?10%统一收购，项目完全达产后可为当地解决三、四百人就业，惠及枣农上万人。

不拘一格，潜心研发，开创“红枣+N”新时代。研发并生产出一款浓缩汁，二款发酵果汁，三款口服液，四款复合果汁，并拓展出降糖版、无蔗糖等同款饮品。

开发出五种口味杂粮粥、红枣白茶系列产品，同时挖掘陕北土豆优势，生产出四种粉条产品以及酸辣粉等系列方便产品，先后注册了“陕北滋味”等十二个品牌，推出十大系列50多个产品。打破紫晶乌枣传统烟熏工艺，实现无害工业化生产研发。